第19章 掌勺（第1页）

轧钢厂

后厨

烟熏火燎，热气腾腾，菜香四溢。

傻柱被调离食堂，曹卫国成了后厨的“一把手”。

不过曹卫国没有像傻柱一样把这灶台不放，而是把大部分工作交给刘利民和其他学徒。

李东和马亮和曹卫国的关系好，抽空就能和曹卫国学习厨艺。

傻柱虽然离开了，但厨房反而变得更加活泼高效。

马华和胖子几人也没有愁眉苦脸，反而喜气洋洋。

曹卫国非但没有打压欺负他们，反而还指点他们厨艺。

这让马华和胖子几人对曹卫国心悦诚服。

曹卫国让他们往东，他们就不会往西，干起活来非常积极。

摘菜的摘菜，切菜的切菜，炒菜的炒菜……

忙的热火朝天，井然有序。

曹卫国走到马华身边:“你的刀工不错，但对味道的把握不够……”

“谢谢曹师傅！”

得到曹卫国的指点，马华满心的欢喜和感激。

马华的人品不错，所以曹卫国不介意指点几句。

随后，曹卫国走到刘利民身边，更是手把手的教授。

从拿刀的姿势，到下刀的力度，都在用心指导。

这让刘利民的厨艺突飞猛进。

中午用餐的时候，曹卫国没有再去打菜，反而让刘利民代替他。

刘利民性格朴实憨厚，按照曹卫国叮嘱，每一勺菜都份量十足。

刘岚也被曹卫国警告，打菜也不敢再颠勺。

这种情况让工友们满心欢喜，后悔没早点状告傻柱。

同时也对掌勺的曹卫国充满好感，都在念着曹卫国的好话。

一传十，十传百，许多以前不在食堂买饭的人都赶来食堂买饭。

如果份量给的足，食堂的饭菜可比自己做或者外面卖实惠多了。

办公室里，李副厂长叫来食堂主任:“今晚我要请兄弟单位的领导吃饭，你让傻柱准备一桌饭菜。”

食堂主任道:“傻柱被调离厨房了，让曹卫国准备吧。”

李副厂长有些犹豫:“曹卫国人不错，但他做的菜能赶上傻柱吗？”

食堂主任说:“曹卫国的厨艺不比傻柱差。”

李副厂长点了点头:“行吧，你去通知曹卫国，让他准备晚饭。”

食堂主任道:“我立刻就去。”

来到后厨，食堂主任找到曹卫国。

“卫国，今晚李副厂长要请兄弟单位的领导吃饭，我推荐由你代替傻柱掌勺，你可要好好表现。”