第12章 得到番椒种子（第1页）
李依依今天除开给玉珍楼送货，还要去将采买的单子送过去给宋来兴，路过种子铺子的时候她又想起上次掌柜的跟自己说的话，于是打算碰碰运气，看看有没有自己想要的东西。李依依刚进去，掌柜的就看到她了，连忙从里面出来，说道:“哎呀，这位娘子，你可算来了，我等了你好几天了。”
李依依一听这话，就知道上次说的东西可能有希望，于是问道:“掌柜的，可是上次说的番椒有了消息。”
“是啊，我这次去雍州城打听了好久，也没人听过，后来总算在一位西域商人那里打听到，娘子有所不知，这东西小小的一包，竟值这个价”掌柜的说着用手比划了一个数字。
李依依听到这儿，已经高兴的不行，这番椒要是有了，那自己那诸多美食就可以做出来，那到时候赚的银子简直无法想象，于是她对着掌柜的说道:“掌柜的，价钱好商量，只要东西没问题。”
听到李依依这么说，掌柜的才小心翼翼将那一包小小的番椒种子拿了出来，最终李依依花了五两银子买了下来。
拿到番椒种子，李依依又赶紧去采买了一些东西，大包小包装了一堆，最后才去宋来兴的铺子将单子给了他，宋来兴自从上次在家里尝过李依依的手艺之后，就对她的厨艺非常佩服，这次听说自家妹子纳礼要请李依依做菜，心里也放心了不少。
从集市上回来，李依依老远就看到家门前停着一辆牛车，她急忙走了回去，一进门，就看到宋大山也在，一旁还站了两个男子，一个看着二十岁出头，有些憨厚，另一位看着年长一些，人看着很是老实稳重，院子里还放着一个大一点儿的石磨，李依依当下就猜到这可能是宋大林和他小舅子，正当李依依想着时，就听到宋大山说道:“这是大林哥和嫂子的娘家兄弟小虎兄弟，来送石磨的。”
李依依连忙上前招呼:“原来是大林哥，快快快，和小虎兄弟屋里坐，晌午就在家里吃，也谢谢小虎兄弟跑这一趟。”
宋大林先前吃过李依依做的小菜，那味道他现在还时不时回想起来，自家婆娘却怎么也做不出那种味道，于是听到李依依邀请他们留下来吃饭时，也没有客气，说道:“弟妹的手艺是没的说，那今天就辛苦弟妹了。”说着还转过头对小舅子说道:“待会儿好好尝尝你这位嫂子的手艺，那菜的滋味，吃过你就忘不了。”一番话说的小虎都好奇起来。
说着三个男人去里屋聊天了，李依依和宋李氏也开始忙活做饭，今天有客人在，李依依打算露一手，除去豆腐，再多做几道肉菜，饭就吃饺子。
李依依拿出一把蕨根粉，先用温水泡着，又将木耳洗净放着备用，她打算先将饺子包好，再做菜，这样等菜炒好，他们先吃着，自己这边就可以煮饺子了，心里想着，李依依手下就动了起来，她打算包两种馅，一种是荠菜和肉的，另一种是酸菜猪肉饺子，酸菜是宋李氏之前弄的，味道有些重，李依依将酸菜多洗了几遍才和肥瘦相间的猪肉一起剁碎，调味，等将馅料弄好，她又去和面，男人都饭量大，李依依用碗整整舀了三碗面，看的一旁的宋李氏都有些心疼，这可都是白面啊，不过她心疼归心疼，也没有说出来。
李依依动作麻利，和面，擀皮，包饺子一气呵成，手下动作快的宋李氏都有点看不清，不多时那整整三碗面都已经包成饺子了，接下来就是做菜了，她今天打算做一个白菜豆腐丸子汤，红烧肉，糖醋排骨，麻婆豆腐，再凉拌一个蕨根粉和木耳就差不多了，她之前就听说宋大林对自己做的凉拌木耳念念不忘，今天刚好再做一次，毕竟宋大林确实帮了宋家不少。
她先将洗好的五花肉放入沸水中焯水，然后将焯好水的肉切成方块儿，然后在炒锅中倒入油，烧至六成油温时，放入葱姜炒香，然后再加入刚刚切好的肉块儿煸炒出肉香，与此同时李依依又在另一个锅中开始炒糖色，这个步骤非常关键，她一边炒着一边关注着灶下的火候，炒到白糖变为枣红色就开始小火，加入已经炒香的肉，翻炒上色，然后再倒入一点酒，加入八角桂皮香叶等香料翻炒，然后再加开水，接下来来就小火焖煮就可以了。
红烧肉炖着，李依依又赶紧将凉菜拌好，中途还时不时翻一翻红烧肉，等菜基本上做完了，红烧肉也差不多了，大火收汁后又撒上点葱花，红烧肉就好了，李依依摆好盘后又给一旁的小馋猫宋梅夹了一块儿，红烧肉入口即化，小姑娘吃了一块儿眼睛都亮了，她还没有吃过这么好吃的肉，而且有甜味，李依依见状又拿了一个小碗给她盛了一点，让她在厨房里自己吃，宋梅吃的满足，三下五除二就只剩下了两块儿，她看了看碗里于是说道:“娘，嫂子就剩两块儿，你们吃。”
李依依闻言一边剁着猪肉，一边说:“嫂子不吃，你和娘吃吧。”梅子听完拿起筷子喂了宋李氏一块儿，宋李氏正烧着过，周身都被香气包着，冷不丁的被女儿喂了一口肉，有些愣住了，不过她很快反应过来，嚼了起来，谁料那肉根本不用嚼，入口即化，尤其是上面的肥肉，不但不腻，反倒和瘦肉很好的中和了，让人吃完一口还想吃一口，想大山他爹还在时，她也是时常出去走动的，也是吃过不少席面的，但那些席面的菜和她儿媳妇做的比起来差着不少哩，她想着又看了一眼女儿碗里的肉，转过头又烧火了，宋梅了没观察到这些，既然嫂子不吃，那她就夹起最后一块儿肉吃了。
喜欢穿越之农家致富小娘子请大家收藏穿越之农家致富小娘子本站更新度全网最快。