36章 除了有营养也就剩下营养了（第1页）

小区里，结伴打菜的广场舞大妈们提着沉甸甸的饭盒，一个个都咧开嘴，笑的像个没长大的孩子。

“今天这狮子头看着真漂亮，看着就要流口水了，不行，我要赶紧回去尝尝。”

“我也是，说起来我原本不爱吃回锅肉的，可林老板做的回锅肉，那我必须要尝尝味道。”

“行，那晚见。”

着急吃饭的大妈们，也没功夫聊天了，纷纷朝自己所在的单元楼走去。

回到家，赵大妈从厨房里拿出来几个盘子，再把饭盒里的菜挨个挨个装在盘子里，王阿姨打菜分量特别足，一份菜这么分开装在盘子里，就是几个菜。

那红烧狮子头虽然只给了三个，但汤汁很多，这红烧汁闻着就香，拌饭绝对好吃，再说米饭，整整一盒，吃两个人完全没问题。

装冰粉的时候，看着那晶莹剔透，带着漂亮红棕色的冰粉，在碗里来回抖动着，赵大妈馋的直接拿起勺子，舀了一勺送到嘴巴里。

从小饭桌过来，也就短短三分钟的路程，冰粉还是冰冰凉凉的，一口送到嘴巴里，冰凉的感觉一下子就从口腔里传到大脑里。

霎时间，排了半天队的燥热就这么小时的无影无踪，细滑Q弹的冰粉，甜香四溢，明明只是加了一点红糖水，可喝起来却十分爽快，比那些加了各种水果葡萄干的冰粉还要好吃。

一口冰粉下肚，赵大妈笑的眼睛都眯成了一条缝，才准备吃第二口，门外响起了开门声，赵大妈就知道女儿回来了，火把菜都端到餐桌。

江晓萱一走进屋子，就见到她妈在摆弄桌子的饭菜，顿时露出了一个痛并快乐的表情。

“妈，这两天天气这么热，你就不要在家里做饭了，跟爸一起出去随便买点吃的吃吃不就好了，何必那么麻烦做饭，吃也吃不了几口。”

她妈什么都好，就是厨艺差，偏生厨艺差还爱养生，一年四季顿顿都要在家里做，说是外面的菜味道也就那样还有各种高科技。

话虽然是实话，可是天天吃她妈做的那些清汤寡水的菜，也是一种煎熬，所以江晓萱早早的就在外面买了房子，要不是她妈今天打电话，说做了好吃的，她根本不会回来吃饭。

赵大妈听了女儿的话，没有像从前一样反驳，只是神秘的一笑，“快来吃饭，你爸这几天，天天背着个望远镜出去看鸟，说是他观察的那鸟要下小崽子了，不到晚九点多不会回来。”

江晓萱哦了一声，心里想着先随便对付两口，等她妈去跳广场舞的时候，再去夜市买点好吃的。

刚坐下，看清楚桌的几个菜之后，江晓萱顿时夸赞起这菜的配色来，比从前那些清汤寡水的菜看起来好看多了。

“不止好看，还好吃。”

赵大妈给江晓萱夹了一个红烧狮子头，随后自己也夹了一个，赶紧咬了一大口，馋了这么久，总算吃到嘴巴里了，绵延浓郁的口感，吃的赵大妈满脸笑意。

江晓萱可不相信自家老妈的手艺，可是今天这红烧狮子头闻着怪香的，她试探着夹起来，轻轻咬了一点。

只是一口，沾满汁水的狮子头掉进嘴巴里，舌尖刚一碰到，江晓萱直接就瞪大了眼睛。

这丸子好有弹性，咬下去的时候，竟然还带着一点脆爽感，口感更是细嫩爽滑，越嚼越香，那汁水就更不得了，浓稠又香醇，只是一点点肉，直接香了整个口腔。

味蕾被这一点点汁水给激的兴奋的不行，迅给口腔里分泌出了大量的口水来，就一个字，想吃。

这味道，是她老妈能做出来的！

江晓萱也顾不说话了，赶紧夹起那狮子头，狠狠咬了一大口，细嫩弹滑有嚼劲儿，虽然是被剁成肉沫状的，却还带着肉糜本身的颗粒感。

而这种颗粒感，更是增加了嚼头，哪怕是江晓萱这种做饭小白也知道，这肉丸子是纯手工剁出来的。

明明是很大一颗丸子，江晓萱这种淑女，也是三口就搞定了，吃完后满口生香，回味都是肉汁的香味。

察觉到嘴角沾了汁水，她甚至舍不得那纸巾去擦，舌尖一舔，就把香浓的汁水给卷到嘴巴里。

“妈，这菜你是去哪家饭店买了，不便宜吧，这味道也太绝了。”

“我就不能是自己做的。”

江晓萱都被她妈的话给逗笑了，“妈，你做菜是啥味道你自己难道不知道，就那清汤寡水的味道，除了有营养，也就剩下营养了，跟味道一点关系都没有。”

赵大妈哼了一声，虽然有点不爽快，可女儿说的是实话，也就懒得跟她计较了。

“咱们小区开了一个小饭桌，老板做饭特别好吃，不止小孩子喜欢吃，大人们也特别爱吃，你妈我吃过一回，就再也忘不了了，你别看这么多菜，就是一份的量，才68，太划算了。”

“才68？”

江晓萱也被这价钱给惊到了，这个价钱，两个人去餐厅里吃饭，都点不到什么好吃的，没想到在小饭桌，竟然能吃到这么好吃的美味。

一个红烧狮子头哪里够，就剩下一个，她跟赵大妈一人一半，吃完后，又去吃那回锅肉，这道菜在餐厅里点菜的机率也十分高，可江晓萱只觉得自己从来没有吃过这么好吃的回锅肉，酱香味太足了，好吃的不行。

关键是那肉的口感也是一绝，肥肉一点也不腻，瘦肉也不柴，反而十分嫩滑，再加蒜苗的鲜味，简直就是一绝。

就连那看似简单的地三鲜，都比饭馆里的好吃，母子俩把饭菜吃的干干净净，最后，赵大妈又从冰箱里拿出之前冻的冰粉。