第12章 为伍相做饭（第1页）

何大清满意的点点头，当牛做马好呀！

“行了，出收拾一下厨房，回头准备晌午饭了！”

“何大厨，您来了！”

“娄董事。”

现在是1952年，公私合营还没正式开始，但是国家已经开始盯了这些资本家手中的产业。

这轧钢厂现在还属于娄振华的，人称四九城娄半城！

“何大厨，今天冶金部的领导们要来咱轧钢厂看看，需要你做个小灶。”

何大清：“没问题！那我中午开始准备！”

娄振华：“不行，何大厨，你也知道，自从新国家成立，我在咱这华夏的处境也不秒，国家似乎有意要对我们厂子改革。

虽然还没正式下达方案，但是面对我这边的态度已经有点微妙了，一般的饭菜根本不行，我让人从港城那边运来一批珍稀菜肴。

何大厨，您看看，您能做了吗？”

珍稀菜肴？

何大清来了精神，要知道，何大清最拿手的厨艺，不是川菜，不是鲁菜，而是谭家菜。

而越是名贵的食材，越适合谭家菜。

何大清心中有盘算，但是没多说，“楼厂长，咱先去看看食材！”

楼振华：“好！”

楼振华带着何大清去了厂长办公室，此时桌子已经摆满了各种名贵的食材。

何大清一看，好家伙！

松茸菌，牛肝菌，鸡枞菌，虫草菌，灵芝菌，鲍鱼干，金华火腿，大地鱼、干贝、赤肉，五花精牛腩，金钱干香菇，鱼唇等各种珍稀材料，一应俱全！

何大清看着这些材料，忍不住手痒痒，要知道，他最擅长的就是谭家菜，但是因为新国家成立，国家物资匮乏，这就导致谭家菜食材很难赵全。

何大清已经很久没做谭家菜了。

“楼厂长今天来的领导都是哪里人？”

“一位重要的领导，是川地人，不过，这一次，我猜测不只是这一位领导，很可能伍相也会跟着。”

何大清眸子微闪，看来，娄家的资产已经让面很慎重了，公司合营，第一批名单，已经有了娄振华！

可惜原著中娄振华并没有选择第一时间抱大腿，导致后期，娄家在四九城的境地越来越惨，最后因为被许大茂举报，全家逃往香江。

在何大清看来，娄振华妥妥的事一把好牌打得稀巴烂，要是一开始，他同意公私合营，将自己手中的权利交出去，借此搭面的关系，那风起之时，娄家至少可以保得全家平安。

何大清：“那我心中有数了！”

楼振华：“太好了，何大厨，我也不瞒你，如今娄家在四九城的情况并不好，将来能不能有一个好的出路，全靠这一顿饭了。

请您务必要将这一顿饭做好！我让人将食材送到厨房。”

何大清背着手往轧钢厂后厨走去，一边走，他心中一边盘算要做的菜。

等何大清进了厨房，轧钢厂后厨的帮厨和大厨纷纷一拥而：“何大厨，这是什么情况？

娄厂长怎么送来这么多名贵的食材？”

何大清：“今天有重要领导要过来，我要做几个小灶！

所以，今天大灶的事情，就都交给韩师傅了。

另外，帮厨都过来，按照我吩咐的处理食材，这一次的饭菜非常重要，做好了，楼厂长有赏，做不好，卷铺盖滚蛋！”

“是！”

何大清一声令下，整个轧钢厂后厨开始忙碌起来。

冶金部领导是四川人，还有两位重要领导是老四九城人，伍相识浙江绍兴人，最爱淮扬菜。

不过，除了淮扬菜，何大清打算给伍相准备一道谭家名菜。

伍相口味清淡，爱喝汤，但是他日夜操劳，身体过度劳损，平时他又要俭朴，和老百姓一样勒紧裤腰带，省吃俭用，为国还债。