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火太大太急，表层的糍粑会变焦，内层却还硬邦邦的；

火太小太慢，不等内层烤到火候，表层变软的糍粑就已经变形了……

听孟阳罗里吧嗦一通讲解之后，白星不禁感慨，真是生活之中处处皆学问呀！

连续几天的阳光都很好，暖融融的日头懒洋洋地照，晒得人浑身发烫：先是黑色的头发，再是微微弯曲的脊背。

那无穷无尽的太阳光轻而易举穿透衣服，渗入到皮肉内，最后叫人连指头尖都透着暖意。

柿子树高处探出来的一根树枝上站着三五只麻雀，彼此都隔得老远，骄傲地抖着小脑袋，慢条斯理地用鸟喙梳理羽毛。

显然，这温暖的日子令它们十分受用，早已无需再像大雪当日那般相互取暖啦！

在寒冷的冬日，这样一轮无私奉献的太阳是多么可贵又可爱。

孟阳还特地拉着邻居把所有的被褥翻出来晒，时不时拍打一下，看着它们在日光下镀上一层朦胧的金边，如梦似幻；看着那些细小的微尘在阳光下飞舞，好像无翅的游鱼。

被褥晒得暖洋洋蓬松松，散发着好闻的味道，晚上盖起来会特别舒服，像睡在云端一样。

白星常年游荡在北方酷寒之地，那里很少有这样慷慨的日头，大多是一片白茫茫的无力的圆饼。好像它的作用并不是温暖人间，而是勉强告诉你现在是白天，叫人不至于看不清路。

而此时此刻，在这小小的桃花镇，前几日降下的雪水仿佛已经完全失去威力，空气中透着一股温暖的干燥。

那日大雪铺天盖地的场景犹如幻梦一场，现在太阳出来了，梦醒了。

她甚至已经有点受不住热，索性脱了外面厚重的皮裘，只穿一件俏皮的小狐皮袄子。

她觉得自己宛如火炉上烘烤的糍粑串，被炙烤得有一点点焦……

然而糍粑却表示：你还差得远呢！

在热力的催动下，糍粑表皮原本那层白玉般莹润的光芒渐渐淡去，转而换上一种干涸的苍白的颜色：这是水分流失的必然结果。

就像人娇嫩的唇瓣，如果长期不喝水，也是会这个样子的。

孟阳指尖轻轻一捻，签子就带动糍粑翻了个面，将已经慢慢鼓起来的底部翻上来迎接阳光的洗礼。

其实跟之前的烤豆干有点像，它们受热之后都会形成一层坚硬而粗糙的外壳，部分地方甚至会跟柔嫩的内里分离，形成矛盾却又和谐的两种口味。

糍粑上渐渐鼓起来一个大泡，越来越大，越来越薄，白星看的心痒难耐，忍了又忍，终于还是拿起竹签戳了上去。

“啪！”

炸开的大泡里噗的挤出来一团热气，泡泡的干皮也逐渐扁塌下去。

泡泡被杀死，白星心头顿时一阵舒爽。

昨天他们做好糍粑之后，就往认识的人家里送了许多。

镇长爷爷年轻时曾经与人北上南下的贩药，也曾吃过，一见就乐了。

“呦，怎么突然想起弄这个吃来了？”他饶有兴致地拿起一块糍粑来看，还不忘叮嘱，“糯米不好消化，你们虽然年轻体健也不能逞强，每天少吃几块，莫要贪嘴。”

刘奶奶听了撇撇嘴，对白星和孟阳道：“这老头子，三句话不离看病保养，听得耳朵都要起茧子了。”

说完却又拉着他们两个的手嘱咐说：“不过那老头子聒噪归聒噪，道理还是不错的，一次别吃太多，不然该肚子痛了。”

她的笑容那样和蔼，眼睛里仿佛有光，简直比太阳还要灿烂，不管说什么都叫人无力抵抗。

见两个小的乖乖点头，刘爷爷越发满意：肯听老人说话的孩子就是好孩子。

现在的小年轻，很难有这样的好耐心啦。

他索性也不继续看医书了，慢吞吞地从炕上爬下来，一边提鞋一边道：“难为你们一番心意，我去泡些红豆，明早上煮红豆沙，夹在糍粑里最是香甜可口。”

糯米性温、味甘，与红豆一般，都可益气养血、健脾暖胃，经常吃一点是不错的。