第76章 震惊（第1页）

沧海大学美食学院，四楼精英班。

陈雁升的水杯被他碰到地上，摔成了碎片，水流一地。

全班学生都吓得一激灵。

陈雁升却恍然未觉，用微微颤抖的手，又夹了一口白菜，放进嘴里。

没错

那丝异香的源头，原来藏在这里，被白菜肥美的菜心，深深地吸了进去，怪不得自己再也没有闻到。

他慢慢咀嚼着白菜，虾的鲜味、香味，白菜本身的甘美、清爽，渐渐透出来，一点一点在口腔里积累、释放，突然冲破齿关，顺流而下。

陈雁升感觉到，自己犹如坐在风光无限的春江水岸，闻着甜美的春风和水汽，感受大自然最新鲜的气息。

冬天来了，春天还会远吗

他没来由地想起诗人雪莱的一句诗。

可惜，非常可惜，菜已经凉了。如果是刚刚出锅的白菜，嫩黄菜叶上带着袅袅热气，吃到嘴里，那又该是一种怎样的美味呢

突然，他极度后悔，后悔自己的刚愎自用，后悔没有第一时间尝上一口。这样的美味，他只在老师家里尝过一次，以后再也无缘品尝到。

用手撕开的菜叶，果真不一样，它没有被刀野蛮地横切，而是顺着脉络轻轻扯开，白菜的筋完整、自然，又吸取了足够多的虾汤，吃到嘴里，绵甜中带着虾香

“教授这是怎么啦他都吃了半盘白菜，还没有停下来”有人小声说。

唐风起初并不以为意，然后是奇怪，现在越看脸色越凝重，教授分明是在享受菜的味道，忘却了周围的一切。

他倒吸了一口冷气，“这这，难道那个墨非的菜，把教授迷住了吗”

林妍两眼盯着教授忘我的神态，小脸通红，心跳的飞快，比刚才自己得了88分还要兴奋。

“我果然没有猜错，他真的很不简单呐”

其他的同学，或小声议论，或迷惑不解，谁都不敢上前打扰陈雁升。

陈雁升沉浸在自己的世界里，他压根就没听见学生们的议论声，也没觉察到16号盘子里菜少了一半。

“汤有些凉，不知道腥味重不重”

他这么想着，端起盘子先喝了小小的一口，咸淡恰到好处，虾的鲜味非常非常浓郁，完全没有一丝虾的腥味。

“他到底是怎么做到的为什么凉的虾汤也能如此鲜又没有腥味”

接着，他又喝了一大口，汤汁浓郁，鲜香兼备，微微带一点胡椒的麻味，如果刚出锅的话，这样的鲜汤简直无可匹敌。至少，他认为不比老师的四鲜汤差。

“教授居然端起了盘子，这这这太让人吃惊啦”有人低声惊呼。

“难道墨非放了什么迷药，把教授给迷幻了”有人脑洞大开。

“墨非，你这道菜到底是什么味道”唐风疑惑，甚至也想尝一尝。

萃鲜术

肯定是萃鲜术

他居然会用萃鲜术

普通的方法，不可能达到这种极致鲜味。

陈雁升被彻底震惊了，“他的萃鲜法是如何做到的是不是跟他数数字有关系肯定是火候和时间。没错，这应该是萃鲜法的关键”

叮铃铃

楼道里的铃声响了，陈雁升被惊醒，他茫然地抬起头，现自己居然端着16号盘子，里面汤汁所剩无几，菜也基本被他吃光了。

陈雁升伸手去摸杯子，想喝口水润润嗓子，现杯子不见了，眼尖的同学指了指地上，他看见一地的玻璃碎片，才明白生了什么。

“教授，可以放学了吗”有人轻声地问。

陈雁升神色茫然地点点头，“都回去吧”

林妍走过来，关切地问“教授，您没事吧”

陈雁升神色一动，问她“林妍，你菜里是不是加了他给的虾油”

林妍不好意思地低着头，“是，我加了几滴”