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  那就开做吧。

  她用菜刀分出二分之一肉馅，用刀背拖着放入其中一个韭菜盆，再将差不多一半的鸡蛋碎也放进去。

  用筷子搅拌，让三种食材充分融合。

  “娘，你咋不把剩下的…”李小河指着肉馅和鸡蛋碎，“放入这个韭菜盆里啊。”

  林小红放下筷子，“不着急，等这盆馅料用完了再弄。”

  原因仍然是怕韭菜出水。

  林小红问道，“谁会擀皮？”

  四个大侄女都会。

  最后还是交给小雪了。

  她揪剂子，小雪擀皮，另外三个侄女包。

  “建设、大江、小溪，你们也拿一个练练，包的丑包漏了都自己吃。”林小红揪的剂子个头不小，揪了二十个就停手了，先这样。

  太多，饭桌放不下。

  “娘，我呢？”李小河不高兴，娘又把他忘了。

  林小红看着老儿子，“你还小，还能躲两年。”

  看到李小河不乐意，林建设觉得他傻，“这玩意有啥好学的。”

  他一点不想包，只想吃。

  不过这话他只敢想，不敢说，怕老姑不给他吃。

  林小红没想到几个侄女手艺这么好，就比她差一点点。

  而且度很不慢，已经铺满一个盖帘子了。

  “小溪，你烧火吧，小小火。”

  她要开始煎韭菜盒子了。

  这回心疼油也得倒了，要不然韭菜盒子会糊的。

  好在她从革委会弄了一张大油票，很长一段时间内不会缺油了。

  铁锅大，一下子可以煎六个。

  很快香味就出来了，大家不自觉围了过来。

  林小红喊大儿子，“大江，拿俩海碗来。”

  李小河仗着自己小，挤了上去，“娘，熟了。”

  林小红都不用他说就明白他啥意思，不就是想先尝尝么。