第10章 秀才相公（第1页）

辽东的冬天来的早！十月份就开始飘清雪，十一月份大雪就封了山。

漫长的冬季开始了，猫冬成了主旋律。

小孩子们才不管冬不冬天的，他们什么时候都是快乐的！夏天有夏天的玩法，冬天有冬天的玩法。

穿着大棉袄，戴着棉帽子，滑冰车儿，打刺溜滑，小脚丫子冻冰凉也不在乎。小孩儿屁股三把火，为了玩不怕冷。

大人们没有事干，都窝在家里。

老爷们儿就聚堆喝酒，吹牛逼，俗称侃大山，一侃就是一天，上到天文，下到地理，前推三千年，后知八百年，胡侃烂哨，东北人的幽默、豁达、急智就是这么侃出来的，小嘴叭叭的。

老娘们儿就在家打浆糊，粘鞋底，既是活计，也是消遣。

粘鞋底挺麻烦的，需要很长的时间。一层干了再粘下一层，一层一层要等很久，所以说千层底的鞋是很难得的，一般不给外人做。

天寒地冻的，屋外大风嗷嗷的，谁也不愿意出屋。越呆越懒了，也不愿意摆弄饭菜，大冬天的摆弄凉水，能把手冻掉。

于是，干活就可着一次干完！

饺子一包就是一大缸，屋子外面就是天然的大冰箱，饺子放外面，不一会儿就冻得杠杠滴。什么时候想吃就什么时候捡一盆。水烧开了，往锅里一倒，饭菜都有了，一顿饭就解决了。

小孩儿小孩儿，你别馋，过了腊八就是年！进了腊月门儿，年味儿就出来了！

赵家屯有一种冬季的美食，粘火勺子！粘火勺后面必须加个子，才能显出它的大气！

粘火勺子是用粘高粱米面做的，小豆烀熟了，捣碎做豆沙馅。然后用和好的粘高粱米面包上，大锅里放底油，把包好的面团压扁，放进锅里。

煎熟之后的粘火勺子，颜色黑红，两面焦脆，特别香！一次做出来几百个，放到大缸里面冻着，吃的时候，用大锅一熥，口感天下第一！热透了的粘火勺子，绵软香甜，比新做出来的还要好吃！

二十五做豆腐，二十六煮大肉，家里每天都有理由吃好吃的。

吃吃喝喝新年到，家家点灯放鞭炮，年三十晚上，赵元功家的炕桌上，满满当当一桌子菜。

头一道大菜就是小鸡炖蘑菇，在东北有席必有它！

浇汁鱼，红烧肉，这是赵元功给大姐提供的做法，酸菜猪肉炖粉条子，和小鸡炖蘑菇是一伙的，必须要有！

还有一个韭菜炒鸡蛋，剩下的就是各种肉，兔子，狍子，山羊肉，不讲究清淡，只需要丰盛！

赵元功他爹打开一坛烧酒，每个人都倒了一盅。

赵老爹看着自己手下的四个儿女和一个老婆，很是深情的总结了过去，充满希望的展望了未来。

然后一家人高举酒杯，赵元功他娘大喊一声：“干杯！”十分的豪情万丈！

正月十五闹元宵！吃了二月二的猪头肉，新年就过去了。

雪化了，春天来了，小草绿了，桃花开了，又是一年柳絮漫天飘飞！

夏天又来了！秋天又到了！然后寒冬腊月就开始了！

周而复始，日月穿梭，岁岁年年！

时光总是这样匆匆的走过，拒绝停下它的脚步！