第23章 竹笋（第1页）

扛着桌椅到家，可冉先把东西放下，就犯愁起来。虽然买鸡的时候赵大娘送了鸡笼，现在小鸡还小，还可以养在笼子里，但鸡也长的快，还是得围一个鸡圈。

自己接下来要做的事，家里也需要搭建几个架子晾晒东西。看来得到山脚的竹林去砍一些竹子，交待两小只在家里看着小鸡，拿着砍刀就去山脚了。看见姐姐出门有事，两小只也不哭闹，关好院门，就去后院拔野草来喂鸡。

山脚下的竹林，村里所有人都可以砍来自家使用，但如果要编制售卖的竹筐、竹椅啥的就要向村里交一笔钱。

这一片竹林很大，可冉进到竹林里，被地上一个冒出的竹笋绊了一下。突然想起萧涵月书中有一篇专门介绍竹笋的做法，和竹笋有关的几道美食。当时自己看到这一段时，还在想这苦涩的竹笋真是这么好吃？

可以做的事真多，可冉砍了几根大竹子，用带来的麻绳捆好。先扛着竹子回家，这次没有什么人看见，毕竟家就在村尾山脚下。

放下竹子，她又背上竹筐，拿着锄头，再次返回竹林，挖了一筐竹笋。打算今晚就按书中的方法，试试，要是成了，就可以先做竹笋，这个不需要什么工具。

回到家，可冉先到卧室把萧涵月写的关于竹笋这一篇又好好看了一遍，觉得都了然于心，才动手开始做。

先把竹笋的外壳剥掉，直到露出里面的嫩笋。从井里提上水，先把竹笋清洗干净。来到厨房，在灶上烧火，锅里倒上水，两小只坐在小凳上帮着姐姐烧火。

等待水开的时候，可冉把春笋对半切开，大一点还要多切一刀。水开了，先加了两勺盐，可冉有点心疼，盐还是很精贵的。

把春笋都下到热水里煮，书中说的煮几分钟，这个分钟是什么？还好萧涵月还写了可以通过燃香来计算煮制时间，不同的时间会影响春笋的口感。

家里还有香烛，可冉点燃了一根香，在香烧到13时将春笋捞了一半出来，放在装有冷水的木盆里。等到香燃到一半把锅里全部的春笋都捞了出来泡在另一个木盆里。

晚上可冉熬了糙米粥，昨天回来时买的肉还没有吃，一直吊在井里。拿出来切成片，又切了些煮制时间短的春笋片，一起翻炒。

灶下烧火的两小只闻到香气被馋的不得了，自从余淑燕病倒后，家里饭菜都是可冉在做。她本来就心思通透，做的饭菜也很可口。

今天这个春笋虽然是第一次做，但萧涵月的菜谱记录详细，对于可冉这样会做饭的人并不难，虽然少了几味调料但依然美味可口。

后院地里的菜，可冉不在家那一个月，李婶还经常帮着浇水照看着，现在地里的小白菜长势喜人，可冉又做了一个简单的白菜汤。

吃饭时，可冉想了想，还是盛了一碗肉送到隔壁李婶家，又告诉李婶一会她过去找她们有事商量。

李婶本来还要推辞，但是这菜真是香呢，大柱在一旁都流口水了。李婶不和可冉客气了，接过碗，进屋吃饭了。

可冉回到家，两小只乖乖坐在饭桌前，等着姐姐回来开饭了。又是吃得小肚溜圆的一顿，这次大宝聪明了，完全没有给二宝摸肚肚的机会。

收拾完碗筷，可冉拿着家中的布料还有今天徐娇娇送的布头，一起来到李婶家里。李婶一家人也刚吃完饭，可冉进屋先和旺财叔打了招呼就对刘翠兰说道“翠兰嫂子，这个布你帮着给大小宝做两身衣服，我一共付你1oo文的工钱。这些个布头搁我家也没啥用，你拿去看看能做点啥。”

刘翠兰的针线活在村里都是出名的好，每个月光卖绣帕也能赚个2oo多文。“帮着做衣服有啥难的？还收什么钱？”李婶在一旁说道。

“婶，这钱得收，翠兰嫂子帮我做衣服这几天自然就不能绣帕子了，镇上香缘阁做一套衣服工钱也要4o文，这说来还是我赚了。”

“以后我家的衣服可能都要找翠兰嫂子做，你这不收钱，那我就只能到镇上香缘阁做了。”可冉解释道。

“这，你自己不做衣服了？”刘翠兰望向可冉，她想的是要是以后可冉家的人都找她做，也是一笔收入。

"嗯，我家现在就靠我，很多事都忙不过来，所以只能找嫂子帮忙了。‘’可冉诚恳的说道。

李旺财在一旁说道“那翠兰就好生给大小宝做衣服，去香缘阁还得多花钱。”