第44章 冬至（第1页）

顾青在炕上缓的差不多了，突然想到了什么似的，下地打开门对着肖武喊道“武哥，这五头狼，家里也吃不完，送一头去虎子家吧。”

“成，这头剥完皮我就给他们送去。”

都说食肉动物的肉酸，吃不得，可在这个资源匮乏的朝代，别说是狼肉，就是老鼠肉也是有人家吃的，大多庄户人家别说猪牛这种大牲畜了，就是鸡鸭也养不起，人都吃不饱，哪有多余的粮食喂它们。所以这狼肉可宝贝着呢，别人家想吃都难。

“今天是冬至啊。”顾青自言自语道。

顾青脑子里拼命的回忆顾清往常年如何过冬至的，可惜一点关于冬至的记忆都没有。只好自己好好琢磨琢磨怎么过了。

这边顾青还琢磨着冬至吃什么的时候，肖武端着一大盆酸菜从虎子家回来。

多数人家在入冬前都会腌酸菜，白菜不要特大的，摘去老叶子，和腐败的帮子，洗干净，码放在缸里，一层码放好后，撒少许粗盐，再码放一层，要压紧，再撒盐，把缸转满后，上面压上块大石头，然后用水浇进去，直到水淹没白菜为止，再把缸口封起来，一般两个月左右，就可以吃了。

顾青看见酸菜还挺惊喜，他在现代吃过酸菜鱼里的酸菜，可却和肖武手里端的大有不同，好奇的问道“哪里来的酸菜？”

“去送肉时，虎子奶奶给装的，说酸菜狼肉包饺子，味道不错，听闻我们家没有酸菜，便给拿了些。”说完肖武将一大盆酸菜放到了厨房。

顾青屁颠屁颠跟了过去，抬手，拿过厨房门口挂着的围裙，围在了腰间，又挽起袖子，洗洗手笑着说“多亏了这酸菜，方才还在琢磨冬至吃些什么，这下好了，咱们包饺子吃。”

肖武看着自家夫郎喜笑颜开的俊模样，像有个小爪子挠他的心肝一般，惹得他心里直痒痒，肖武强压着心里的躁火，可不能再直勾勾的盯着自家夫郎了，突然感觉到那处似乎起来反应，羞的肖武耳朵通红。

“武哥？武哥？”连着几声才把肖武叫回神。

“想什么呢？这么入迷，你把狼肉剃些拿过来，我和面。”顾青一边找和面用的盆，一边和肖武交代。

肖武应了一声，便僵硬着身体绷直了背，同手同脚的走了出去。接触到冷空气，涨红的脸才退了温。

这边顾青调好馅，和好面，肖武也把几头狼都处理出来了，两个人坐在炕上歇息，等孩子回来了，再开始包饺子。

冬天也没什么消遣娱乐的东西，两个人干巴巴的大眼瞪小眼。

许是场面有几分尴尬，肖武轻咳了一声“明个就去顾全山家，把猪拉回来杀了，若是怕吃不完，就卖一些，左右快过年了，村里人也都要买。”

村里人家，越是冬天越难吃到肉，下了雪不好去镇上，就是方便去，大多也不舍得买，一次也就买个几两给孩子补身体吃，入了冬，官府就派人来收税，一百斤粮，就要给官家二十斤，除了留出冬天吃的，还要把明年买种子钱省出来，庄户人家都是靠天吃饭，要是个好年头产的粮多还好些，若是个灾年，冬天哪里还有粮食吃，只能多留出些白菜萝卜饱腹，一年到头也就过年能买上几斤肉，解解馋。

“行，明天把猪杀了，留些自家吃，剩下的卖掉。”

喜欢穿成糙汉猎户的男妻请大家收藏穿成糙汉猎户的男妻本站更新度全网最快。